Unsere
Produkte
Hier finden Sie eine Auswahl von unseren Produkten. Sollten Sie etwas vermissen, zögern Sie nicht uns zu Fragen!
Wir arbeiten nachhaltig
Damit wir das Tier zu absolut 100% verwerten können, haben wir den 100% Rinderwahnsinn, Rinderjus sowie unseren 100% Meisterfond kreiert. Beide gibt im im Glas zu kaufen.
100% Rinderwahnsinn, der Rinderjus im Glas!
Unser Rinderjus wird aus mindestens 100kg Rinderknochen und Fleischsehnen angesetzt und mit bestem Gemüse aus der Rhön, sowie feinstem Dornfelder Rotwein aus Rheinhessen, mindestens 48h reduziert.
Ein Hochgenuss für die gehobene Küche, zum Verfeinern oder als Soßengrundlage.
100% Meisterfond, der Rinderfond im Glas!
Unser Meisterfand wird aus Rinderknochen und Fleischsehnen angesetzt und mit bestem Gemüse aus der Rhön, sowie BIO Apfelsaft von nachhaltigen Rhöner Streuobstwiesen, mindestens 24h reduziert.
Ein Meisterfond für die gehobene Küche, zum Verfeinern oder als Soßengrundlage.
Roastbeef
Entrecote / Ribeye
Filet
Hüfte
T-Bone / Porterhouse
Tomahawk